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什锦炒饭

分类:懒人餐 早餐 主食粉面 家庭餐 功效:补钙铁锌硒 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

蛋炒饭健康与否,关键在于加入的配料有哪些,这道杂蔬炒饭,富含多种蔬菜,大大分解了炒饭的油脂,偶尔尝尝倒是个不错的选择。

菜品禁忌

所需食材

剩饭;洋葱鸡蛋胡萝卜香肠芹菜

所需调料

小葱;蒜;盐;鸡精;

什锦炒饭的做法

  • 第 1 步1.鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出。
  • 第 2 步2.洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香。
  • 第 3 步3.加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香;加入香肠丁翻炒至香肠出油。
  • 第 4 步4.倒入隔夜的剩米饭;把米饭炒散炒热后,加入鸡蛋和盐翻炒均匀,起锅加入鸡精调味即可食用。
  • 第 5 步5.看看,诱人不?
  • 第 6 步6.蛋炒饭健康与否,关键在于加入的配料有哪些,这道杂蔬炒饭,富含多种蔬菜,大大分解了炒饭的油脂,偶尔尝尝倒是个不错的选择。
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