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冰糖银耳莲子汤
分类:
懒人餐
家庭餐
老人餐
孕期餐
功效:美容养颜;美容餐;瘦身餐;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
银耳滋阴,冰糖降火,莲子滋养补虚。三者结合清热解毒,美容养颜。
菜品禁忌
所需食材
银耳
10克;10枚
莲子
所需调料
冰糖适量;
冰糖银耳莲子汤的做法
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子有补脾止泻、养心安神的功效。⠂ ⠩೦𗠦𗢦ᥨ侥ョ𛊦𐔦𘅨⠧𝜧😥ﯤ𛋩𖦨⺣
第 1 步
1.用清水泡软的莲子去心。
第 2 步
2.将泡发的银耳去除黄色的蒂,然后切碎。
第 3 步
3.把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时。
第 4 步
4.银耳煮烂,莲子煮软后放入冰糖,冰糖煮化后即可停火。
第 5 步
5.多说两句:* 去掉的莲子心不要扔掉用它们泡水喝也很祛火。* 冰糖要最后放,早放冰糖银耳不容易煮烂。
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