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金汁芝士牛肉拌法包

分类:面包 家庭餐 孕期餐 烘焙美食 功效:补钙铁锌硒;补气养血 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

面包浸到汤汁的地方会有韧性,没浸到的地方又很酥脆,芝士和南瓜的混合有种独特的香气,整道菜吃起来口感非常丰富。

菜品禁忌

所需食材

高钙芝士1片;牛肉50g;南瓜20g;土豆1/4个;洋葱1/4个;黄瓜一小节;法式棍棒包适量

所需调料

色拉油少量;生抽一小勺;盐适量;糖少量;生粉一小勺;

金汁芝士牛肉拌法包的做法

奶酪是具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成,所以其营养价值要比牛奶高。⠂ ⠧雨≨𛋧𙽨𔨥𐫩珩똯𜌨̨䂨⪥𐫩珤𝎯𜌦逤𛥥𑳩ᓩ𒜧𞎯𜌥𚺥𖜧豯𜌤𚫦𜉢ܨ≤𘭩ꄥ퐢ݧ𚄧𞎧簣
  • 第 1 步1.各种蔬菜切丁。
  • 第 2 步2.牛肉切厚片沸水煮5分钟,大概8成熟后切成丁,用生抽、糖、生粉拌匀腌制。
  • 第 3 步3.南瓜放入料理器加少量水打成南瓜糊。
  • 第 4 步4.法包切厚片,有烤箱最好烤3-5分钟使其酥脆可口最佳。
  • 第 5 步5.锅中放少量色拉油,爆香洋葱,加入腌好的熟牛肉和土豆适量翻炒。
  • 第 6 步6.倒入南瓜糊,小火煮5分钟左右即可。
  • 第 7 步7.加入高钙芝士片融化拌匀,少量盐,最后放入黄瓜丁出锅。
  • 第 8 步8.将煮好的汁淋在烤脆的法包上。
  • 第 9 步9.准妈妈需要补充钙质,因为宝宝的骨骼和牙齿豆薯需要大量的钙质形成。但是补钙不能盲目的服用医药制剂,过量补钙会导致胎儿脑袋过大过硬,不利分娩,还会引发孕妇便秘,甚至引发泌尿系统结石,合理补钙可以听从医嘱,并且做好日常的食物钙质摄取。一般来说,奶制品,豆制品,动物骨骼,含有大量的钙质,如果肠胃好,每天合理食用含钙的食物,并不需要另外添加补钙药剂。
  • 第 10 步10.一餐饭中,可以用多种类少分量的各种食物搭配烹调,保持营养均衡,这道主菜用了高钙芝士、南瓜、土豆、黄瓜,牛肉、法式面包,包含丰富的维生素、粗纤维、钙质、蛋白质,做法简单,口味独特。煮过的牛肉再炒,会容易熟并且吃起来口感富有弹性,面包浸到汤汁的地方会有韧性,没浸到的地方又很酥脆,芝士和南瓜的混合有种独特的香气,整道菜吃起来口感非常丰富。
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