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玫瑰红枣枸杞美容膏
菜品特色
女性的美在饮食上要注意营养搭配的均衡，还要重视保养气血。“面色红润万人迷”血足才能使面色红润靓丽、精神旺盛。玫瑰红枣枸杞膏，是时我每天喝的一款汤水，推荐给大家。菜品禁忌
阴虚有火者勿服所需食材
干玫瑰花20克；枸杞10克；干红枣200克；红糖100克所需调料
麦芽糖1匙；清水450毫升；玫瑰红枣枸杞美容膏的做法
玫瑰花：玫瑰花性温、味甘、微苦。具有药食两用的功效。⠂ ⠠ 红枣：红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。据《黄帝内经》《本草纲目》记载：枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效，故红枣是极佳的营养滋补品。⠂ ⠠ 枸杞：杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。⠂ ⠠ 红糖：中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。- 第 1 步
1.制作好的玫瑰红枣枸杞膏色泽暗红，闻起来有浓郁的枣香味，其间夹杂着淡淡的玫瑰花香与枸杞香。 - 第 2 步
2.A.红枣的处理过程：1.将干红枣200克放入清水中，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟后，搓洗干净2.将洗干净的红枣放在电饭煲的蒸屉上3.电饭煲内胆里加入水，将蒸屉放入，盖盖通电，上汽后蒸20分钟，至红枣成熟4.蒸好的红枣取出，稍微晾凉5.将晾凉的红枣去掉枣核6.用一擀面杖将去核的红枣压成枣泥备用。 - 第 3 步
3.B.玫瑰枸杞水的熬制：1.将玫瑰花与枸杞用清水冲洗干净2.用漏勺将玫瑰花与枸杞捞出沥水3.砂锅内加入清水150毫升4.放入洗净的玫瑰花与枸杞，浸泡10分钟后，开大火烧开5.转小火熬煮约20分钟，至汤色变褐色6.将熬好的汤汁滗出，放在一干净的容器中7.剩下的玫瑰花与枸杞渣8.往残留的渣液中加入清水150毫升，重复4、5、6、7三个步骤，继续熬煮三次9.熬煮三次后得到的玫瑰枸杞汤水。 - 第 4 步
4.C.玫瑰红枣枸杞膏的熬煮过程：1.准备B部分熬好的玫瑰枸杞汤水2.将汤水倒在干净的砂锅中，大火烧开3.准备A部分制作好的红枣泥4.将红枣泥放入烧开的汤水中，大火继续熬制汤汁烧开;5.加入100克红糖到枣泥汤水中6.大火烧开，转中火继续熬煮，边熬煮边用擀面杖按顺时针方向搅拌7.熬煮约30分钟左右，至膏体浓稠，有大量的气泡冒出即可关火8.将晾凉的膏体装入一干净的、无水无油的玻璃瓶中9.上面淋入1匙麦芽糖密封，拧紧瓶 - 第 5 步
5.【玫瑰红枣枸杞膏的食用】：1.每天早晚各服1次，舀1匙膏体用温开水冲调饮用。2.可以将膏体做面膜使用，取膏体适量均匀的涂于面部，20分钟后用清水冲洗干净。3.可以将膏体做果酱，涂于面包或馒头上食用，味道香甜。
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