好好吃饭
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把烤鸡放进烤箱要烤多久才够火候

导读
虾是我最喜欢的海鲜之一,每次总是蒸来吃,特别鲜,今天换一种吃法,第一次做,感觉还不错

1「烤饼(烤箱版)」

烤饼(烤箱版)带图步骤

食材 主料:面团;鸡蛋;色拉油;面粉;白糖;酵母;蛋液;色拉;发酵

  • 做法步骤
  • 1、准备物料:面粉,鸡蛋液,油,糖,盐,酵母
  • 2、把物料混合搅拌!(碰巧家里就只有这么一点面粉了,所以放水很谨慎。除了一个鸡蛋外,就只是溶解酵母的水了,没有另外再加)
  • 3、揉成面团,盖上保鲜膜(亦或湿布),静置温暖处(我用的烤箱发酵功能),发至原面团1.5-2倍大时,手指抠开面团,内部呈蜂窝状即可!
  • 4、把面团分成若干小剂子,擀面杖擀成小面片,用叉子随意扎些排气孔!(为了方便宝宝吃,才分开一个个的,省事的话可以直接一个大饼)
  • 5、另取一个鸡蛋,打散,拿刷子沾取少量蛋液刷匀面片表面
  • 6、烤箱预热150℃,上下火,15分钟,烤至表面金黄即可!(数据仅供参考,我擀的面片比较薄,如果饼比较厚的话,时间应相应延长)
  • 7、成品

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2「烤箱版大虾」

烤箱版大虾带图步骤

食材 主料:料酒;孜然;黑胡椒;黑椒;大虾

  • 做法步骤
  • 1、虾洗净,去须(我忘了,后来去的)放入调味料混合均匀,入冰箱冷藏淹制半小时
  • 2、取出从底部插入竹签,依次做好,放铺有锡纸的烤盘
  • 3、在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉(愿意吃辣可以撒点辣椒粉)
  • 4、反面,再在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉(愿意吃辣可以撒点辣椒粉)
  • 5、入烤箱中层,200度,上下火,15分钟(视个人烤箱情况调整)
  • 6、成品图
  • 7、成品图
  • 8、成品图

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3「烤箱烤肉串」

烤箱烤肉串带图步骤

食材 主料:五花肉;蜂蜜;孜然;肉酱;烤肉

  • 做法步骤
  • 1、五花肉切小块,加入烤肉酱,烤肉料,孜然粒用手抓匀。(调料根据自己口味而定,喜欢味道浓一些的,可以多放些。)盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
  • 2、取出冷藏好的五花肉,彩椒均匀切成小方块状,拿出签子,两种材料交替串成一串,以此类推。
  • 3、串好的样子,是不是很有食欲呢。
  • 4、烤箱210度预热十分钟,铺好锡纸,把串排列好,涂上一层蜂蜜,入烤箱烤10分钟,烤好以后把串翻面刷一层蜂蜜,再烤10分钟。出炉后根据自己口味撒一层孜然粉。也可不加。
  • 5、烤好的样子,很好吃哦~ 刷蜂蜜有一种甜甜的味道,一点都不亚于外面的烧烤哦~ 赶快做给家人尝尝吧!

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