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健康食谱奶香葱花粥+鸡肉香菇粥的营养搭配吃法

简介 适合8个月以上的宝宝食用,很清淡,对肠胃也好。
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功效 清热去火
主料: 奶粉;大米;葱花
调料: 盐;

奶香葱花粥的做法和步骤

  • 1.先把大米淘洗干净,舀入一勺奶粉,搅拌,加水,然后放在锅里煮,直煮到大米熟了,快起锅前,加入葱花搅拌,这时,会有一股香香的葱香味一阵阵扑鼻而来哦。
  • 2.有些人不喜欢葱的味道,我们一家都很喜欢的,平时炒菜也喜欢加点来调味。
  • 3.清淡的葱花粥起锅了,给樱樱打了一小碗,全吃完了,可能是太久没吃清淡的了,最近鱼鱼肉肉吃得多了。
简介 咸香入味,鲜嫩细滑。
标签 懒人餐 早餐 家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐
功效 补钙铁锌硒;补气养血;瘦身餐
主料: 鸡腿2个;大米1小碗;鲜香菇3个;生菜3片;香葱1根;姜3片
调料: 盐;白胡椒粉;料酒;色拉油适量;

鸡肉香菇粥的做法和步骤

  • 1.鸡腿清净剁小块反复用水冲洗揉捏出血水,控干调入适量料酒,盐,白胡椒粉,色拉油腌制入味。香菇切片,生菜切丝。洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。(这是为了煮粥时米能更快速开花)
  • 2.腌好的大米放锅中煮开后转小火保持沸腾状态约20分钟煮至大米开花。(水要一次性加够 )将腌好的鸡肉控干料酒汁后加入锅中同煮。继续维持小火沸腾状态煮约20分钟加入香菇片。
  • 3.再煮5-10分钟,至粥粘稠时将生菜丝加入,依口味调入适量盐和胡椒粉。搅拌均匀,撒香葱碎即可出锅。
  • 4.小帖士:1、大米事先用油和盐腌制30分钟,是为了让米下锅后能快速开花,而且这样煮出的粥味道更香滑。2、煮粥的水最好一次加足,如最终水不足再另外加水的话,粥的粘度会受影响口感也不好。3、用肉鸡或三黄鸡会比较好,肉嫩好熟。4、鸡肉腌制的时间长一些,肉会更入味,也更好吃。
  • 5.如果去港式茶餐厅吃饭,除了大名鼎鼎的虾饺皇,蒸小排,烧鸭,卤水拼盘之外,必点的还有各式营养粥,鱼片粥,蟹肉粥,排骨粥,鸡肉香菇粥…翻滚着端上桌,热气腾腾,鲜香扑鼻。
  • 6.香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
  • 7.香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
  • 8.香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
  • 油闷大虾
  • 油闷大虾的做法

  • 功效与作用:
  • 材料:料酒;大虾
  • 油闷大虾的做法步骤
  • 1.如图葱,姜,蒜中火爆香!
  • 2.如图加入事先备好的虾
  • 3.如图加入料酒,味极鲜,少许盐!
  • 4.如图出锅
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