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健康食谱清炒黄瓜仔+卤鸭掌+木耳菜粉丝汤+新奥尔良烤翅微波炉版的营养搭配吃法

简介 口感清脆,有一点微微的苦味,瓜仔本身不入味,但是它的花朵却吸满了味道,很互补。
标签 家常菜式 懒人餐 素菜 家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐 清炒
功效 清热去火;瘦身餐;瘦身减肥
主料: 黄瓜300克;蒜2瓣
调料: 食用油1大匙;盐1/2小匙;

清炒黄瓜仔的做法和步骤

  • 1.买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。黄瓜花不便宜,我觉得这长长的蒂都是为了占分量用的,哼哼~把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。
  • 2..蒜切片;
  • 3.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。
  • 4.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
  • 5.黄瓜花遇到油后会变得碧绿碧绿的,很好看。
  • 6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。
  • 7.新鲜的食物不用过多的调料烹饪,所以我只选了蒜片、盐和油来烹它们。这油还要选玉米油这样味道淡的油,如果是花生油就会把小瓜仔的味道给掩盖了。
  • 8.调味品只用了盐,大火快炒后的小瓜仔碧绿碧绿的,口感清脆,有一点微微的苦味,瓜仔本身不入味,但是它的花朵却吸满了味道,很互补。

午餐二:卤鸭掌的做法

卤鸭掌图解
简介 卤鸭掌形状完整,皮软肉酥,味道浓郁醇厚。
标签 家常菜式 凉菜 家庭餐
功效 美容养颜;瘦身餐
主料: 鸭掌500克;老卤汁1碗;葱;姜;蒜
调料: 香叶;桂皮;八角;料酒;生抽;老抽;糖;

卤鸭掌的做法和步骤

  • 1.鸭掌剪去指甲洗净,放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫;炒锅烧热后放少许油,放葱段、姜片、蒜粒煸香;
  • 2.加老卤汁、清水后放入鸭掌煮开,加料酒去腥,将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里;加入生抽、老抽、糖,转小火慢煮1小时左右,至鸭掌皮软肉酥,汤汁浓稠即可。
  • 3.小贴士:1、没有老卤汁,可放入李锦记卤汁;2、卤汁不倒掉,过滤后放入冰箱,下次可以再用,也就是老卤汁了;3、喜欢辣味的,可放干辣椒2个。
  • 4.卤鸭掌形状完整,皮软肉酥,味道浓郁醇厚。
简介
标签 懒人餐 粉丝 家庭餐 靓汤
功效 瘦身餐;减肥瘦身
主料: 木耳菜;粉丝;咸鸭蛋
调料: 麻油;精盐;香菜;

木耳菜粉丝汤的做法和步骤

  • 1.锅里添适量的水,加葱段和姜丝适量的盐煮开;
  • 2.放入粉丝煮2分钟;
  • 3.洗干净的木耳菜;
  • 4.放入木耳菜和煮熟的咸鸭蛋;
  • 5.加少许香油和香菜;
  • 6.开吃。
简介
标签 荤菜 微波炉 懒人菜
功效
主料: 鸡中翅(10个);新奥尔良腌料(3勺);蚝油(1勺);料酒(3勺);柠檬片(2片);蜂蜜(1勺)
调料:

新奥尔良烤翅微波炉版的做法和步骤

  • 1.将鸡中翅洗净,用以上腌料腌制6小时以上,也可以放冰箱冷藏过夜。
  • 2.把腌制好的鸡中翅放到微波炉烤架上,下面铺了锡纸为了清洗方便,因为在烤制过程中会有油滴下来,不便清洗。
  • 3.选择烤鸡模式先烤15分钟,然后翻面再烤10分钟,喜欢甜味的可以刷上一层薄薄的蜂蜜。
  • 4.完美出炉了,不是很辣,非常适合小朋友,个人觉得比KFC的美味!
  • 寿司
  • 寿司的做法

  • 寿司寿司
  • 功效与作用:
  • 材料:黄瓜;火腿肠;肉松;火腿;海苔
  • 寿司的做法步骤
  • 1.准备好食材
  • 2.其实需要用寿司醋拌饭 但是我没有买...
  • 3.把黄瓜 火腿肠切条 肉松打开 准备好
  • 4.把海苔铺在竹帘上
  • 5.把拌好的饭 均匀的铺在海苔上...
  • 6.成品 寿司~
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