鲁菜做法大全

油焖大虾

花椒；食盐；白糖；料酒；大虾

糖醋里脊

番茄；里脊；鸡蛋；花生；胡椒粉；番茄酱；花生油；面粉；白糖；生粉；芝麻；糖醋；胡椒；白醋

葱烧海参

大葱；火腿；海参；母鸡；黄酒

拔丝山药~

山药；淀粉；绵白糖；食用油

油焖大虾

对虾；白糖；生姜；葱花；食用油；料酒；大虾

软炸虾仁

虾仁；花生；胡椒粉；花生油；料酒；味精；胡椒

知名鲁菜锅塌豆腐

豆苗；豆腐；鸡蛋；鸡精；食用油；料酒

小炒带皮羊

羊肉；小米

葱油饼

面粉；葱花；食用油；芝麻；葱油；椒盐

黄瓜炒鸡蛋

胡萝卜；萝卜；黄瓜；鸡蛋

彩椒菱角牛肉粒

菱角；牛肉；淀粉；柠檬；黑胡椒

一个人的营养龙须面

菠菜；香菜；蒜苗；青菜；香菇；西红柿；鸡蛋；五香粉；五香

肉末浇汁豆腐

大蒜；洋葱；豆腐；淀粉；葱花；豆瓣；豆瓣酱；五香粉；肉末；嫩豆腐；五香

豆豉炒金针菇

蘑菇；金针菇；辣椒；酱油；豆豉；蒜末

九转大肠

香菜；茴香；肥肠；猪大肠；八角；冰糖；酱油；桂皮；草果

私家烧茄子

大蒜；茄子；甜面酱；蒜瓣；五香

开胃菜～醋溜土豆丝

土豆；大蒜；淀粉；鸡精；生抽；红椒；陈醋；蒜末；植物油

番茄沙司鲅鱼

番茄；辣椒；鲅鱼；面粉；白糖；白酒；沙司

豆豉带鱼

带鱼；淀粉；鸡蛋；花椒；花生油；白糖；豆豉；鸡精；生抽；香油；料酒；辣酱；香醋；蛋液；脂肪酸

醋溜土豆丝

土豆；辣椒；鸡精

葱油鲤鱼

香菜；辣椒；鲤鱼；玉米；酱油；料酒；葱油；姜丝；玉米油

辣椒酱炒田螺

紫苏；辣椒；田螺；辣椒酱；酱油；蒜蓉

西红柿土豆炖牛腩

土豆；西红柿；牛腩；花椒；八角；料酒；香叶；葱头；黄酒

胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜；牛奶；鸡蛋；面粉；葱花；纯牛奶

清炖猪肚汤

猪肚；胡椒粉；白砂糖；面粉；料酒；姜片；胡椒

韭菜盒子

韭菜；面团；饺子皮；鸡蛋；色拉油；面粉；料酒；色拉

爆炒花蛤

大葱；辣椒；花椒；生抽；蚝油；料酒；豆瓣；豆瓣酱；葱白

知名鲁菜锅塌豆腐

豆苗；豆腐；鸡蛋；面粉；鸡精；葱花；食用油；料酒；蛋液

健脾美容碟仔糕

山药；茯苓；芡实；莲子；葡萄干

黑木耳红枣汤

黑木耳；银耳；红枣；红糖