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四川菜做法大全

四川菜食谱
最热 最新 精选
  • 酸菜鱼

    酸菜鱼

    青菜;金针菇;酸菜;鲤鱼;淀粉;胡椒粉;鸡精;料酒;姜片;胡椒;蒜泥;蛋清

  • 最正宗的鱼香肉丝

    最正宗的鱼香肉丝

    小葱;辣椒;里脊;淀粉;鸡蛋;白糖;料酒

  • 魔芋烧鸭

    魔芋烧鸭

    魔芋;大葱;青椒;花椒;香叶

  • 泡菜炒魔芋

    泡菜炒魔芋

    魔芋;泡菜;小米;胡椒粉;生抽;香油;姜末;五香粉;胡椒;五香

  • 木耳肉片

    木耳肉片

    莴笋;大葱;木耳;里脊;淀粉;老抽

  • 香肠炒饭

    香肠炒饭

    腊肠;香肠;虾皮;紫菜;小米;鸡蛋;红椒

  • 酥肉

    酥肉

    红薯;猪肉;排骨;玉米;花椒;味精;玉米粉;过年

  • 鸡蛋干炒鸡蛋

    鸡蛋干炒鸡蛋

    辣椒;鸡蛋;辣椒油;色拉油;生抽;老抽;味精;尖椒;色拉

  • 水煮鱼

    水煮鱼

    油菜;香菜;大白菜;大蒜;大葱;黄豆;淀粉;鸡精;芝麻;豆瓣;豆瓣酱;味精;植物油

  • 四川凉粉

    四川凉粉

    豌豆

  • 芽菜肉臊子

    芽菜肉臊子

    咸菜;猪肉;酱油;料酒;香葱;老抽;肉馅

  • 四川酒鬼花生

    四川酒鬼花生

    辣椒;花生;花椒;八角;花椒粉;桂皮;香叶

  • 麻辣鸡

    麻辣鸡

    辣椒;土鸡;花椒;芝麻油;鸡精;生抽;香油;芝麻;花椒粉;味精;辣椒粉

  • 四川消暑小吃凉糕

    四川消暑小吃凉糕

    红糖

  • 徐州地锅鸡

    徐州地锅鸡

    土豆;大葱;青椒;花椒;酱油;面粉;料酒

  • 辣椒油·红油

    辣椒油·红油

    辣椒;辣椒油;食用油;红油

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    大蒜;辣椒;豆腐;淀粉;花椒;胡椒粉;生抽;豆瓣;姜末;豆瓣酱;花椒粉;肉末;胡椒;红油;辣子

  • 川味老麻抄手

    川味老麻抄手

    大葱;辣椒;虾米;花椒;胡椒粉;辣椒油;酱油;生姜;香油;料酒;胡椒

  • 四川家常小面

    四川家常小面

    小白菜;蒜末;肉馅;简易

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    香菜;辣椒;豆腐;南豆腐;淀粉;花椒;白糖;葱花;生抽;豆瓣;豆瓣酱;花椒粉;辣椒粉

  • 麻辣冷吃鱼

    麻辣冷吃鱼

    辣椒;草鱼;淀粉;花椒;菜籽油;鸡精;料酒

  • 鱼香茄子

    鱼香茄子

    小葱;大蒜;茄子;猪肝;白砂糖;生抽;豆瓣;豆瓣酱

  • 家常鲫鱼

    家常鲫鱼

    芹菜;香菜;萝卜;藿香;鲫鱼;花椒;酱油;香油;料酒;豆瓣酱;椒盐

  • 鲜蚕豆炒腊肉

    鲜蚕豆炒腊肉

    腊肉;蚕豆;花生;花椒;花生油;白糖;豆豉;鸡精;生抽;香油;料酒;红椒

  • 豆瓣茄子

    豆瓣茄子

    茄子;豆瓣;豆瓣酱;油炸

  • 地方菜-蒜泥白肉

    地方菜-蒜泥白肉

    大蒜;黄瓜;辣椒;瘦肉;五花肉;八角;白糖;鸡精;生抽;料酒;香葱;蒜泥;红油;白肉

  • 锅盔回锅肉

    锅盔回锅肉

    蒜苗;五花肉;蒜头;葱花

  • 酸菜苦笋肉片汤(川味)

    酸菜苦笋肉片汤(川味)

    红薯;酸菜;猪肉;花椒;生姜;生粉;料酒;花椒粉

  • 酸菜肉丝面

    酸菜肉丝面

    生菜;酸菜;猪肉;酱油;红椒

  • 鱼香茄子

    鱼香茄子

    大蒜;茄子;花椒;生姜;豆瓣

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